免费文档

西餐基本礼仪的介绍西餐基本礼仪的介绍

西餐基本礼仪的介绍西餐基本礼仪的介绍

今天的西餐对于我们中国来说早已不再陌生。西餐与中餐相比,西餐礼仪相对的繁琐复杂,掌握好西餐礼仪是个人文化品味的体验。这面就介绍一些西餐礼仪的基本知识:

使用刀叉

如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。

如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物),应把刀叉平行斜放入盘中,叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。

在将盘中食物推到叉上去时,应使用面包,而不要用刀去推。

不要始终拿着刀,也不要刀朝上。而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃。

注意,如果不知该怎么正确使用刀叉时,就看别人如何做,依样画葫芦。

在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。

在使用刀时,应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

选用酒杯

如果你面前放着四个杯子,不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。

大杯用于盛水,人们不用它来干杯。因此,干杯时不能举这个大杯。

中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。

食用面包

相关文档
热门文档
评论